อีกหนึ่งเหตุผลดีๆที่เราควรดื่มชาเขียว

งานวิจัยของญี่ปุ่นชี้ให้เห็นว่า คนที่ดื่มชามีแนวโน้มที่จะมีโอกาสเป็นโรคหัวใจหรือเสียชีวิตก่อนวัยอันควรลดลง

การศึกษาวิจัยที่ใช้เวลาดำเนินงานยาวนานกว่า 4 ปีและศึกษาจากคนมากกว่า 90,000คนที่มีอายุระหว่าง 40-69ปีชิ้นนี้ได้ค้นพบว่า ผู้หญิงที่ดื่มชาเขียว 1 แก้วต่อวันจะลดโอกาสเสี่ยงต่อการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรได้ถึงร้อยละ 10 และอัตราเสี่ยงข้างต้นจะลดลงถึงร้อยละ 17 หากดื่มชาเขียว 5 แก้วหรือมากกว่านั้นในแต่ละวัน ซึ่งในเพศชายก็พบแนวโน้มในลักษณะเดียวกัน อ้างอิงจากรายงานในวารสารด้านระบาดวิทยา

คำอธิบายที่อาจจะเป็นไปได้คือชาเขียวมีสารพอลิฟีนอลซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมาก รวมถึงไปถึงสาร EGCG ที่สามารถช่วยควบคุมความดันโลหิตและไขมันในร่างกายได้

ที่มา: China Xinhua News

https://www.facebook.com/XinhuaNewsAgency.th/photos/a.1660406490842033.1073741828.1660335044182511/1719905094892172/?type=3&theater