http://kanomjeeb.com/news-details.php?item=3452
หยึ๋ย!! สั่งตับหวานกะจะกินให้อร่อย แต่พอกินกลับรู้สึกเหนียวๆแปลกๆ ช่วยบอกทีว่าที่แม่ค้าใส่
หยึ๋ย!! สั่งตับหวานกะจะกินให้อร่อย แต่พอกินกลับรู้สึกเหนียวๆแปลกๆ ช่วยบอกทีว่าที่แม่ค้าใส่เพิ่มมาคืออะไร?
สั่งอาหารอีสานมากิน แม่ค้าเอาเนื้ออะไรมาให้กิน ขออ้วกแป๊บบ
เมื่อหนุ่มรายหนึ่งไปสั่งอาหารอีสานมากิน สั่งเป็นตับหวาน แล้วสิ่งที่ได้มาแม่ค้าใส่มาให้เยอะมาก มันเกิดคำถามค้างคาใจ ว่าตับหวานที่คนฝั่งแถวอีสานกินกันเป็นแบบนี้หรือป่าว หรือเป็นเพราะว่ากำลังจะโดนหลอก
**ปล.ถ้าโดนหลอก ขอบอกพิกัดไว้ก่อน ร้านอยู่แถวปิ่นทิพย์ อพาทเม้น ปื่นเกล้า ตรงมุมถนน คนอื่นจะได้ไม่พลาดเหมือนกัน
ขอเล่าเลยแล้วกันว่า วันนี้นึกอยากกินอาหารอีสานบังเอิญเห็นร้านอาหารอีสานเพิ่งมาเปิดใหม่ ลักษณะร้านเป็นร้านเพิง gเข้ามานั่งในร้านก็สั่งต้มกระดูกหมู กับตับหวาน 2 สั่งใส่ถุงกลับไปกินที่บ้าน เห็นเมนูที่แม่ค้าส่งมาให้ ก็รู้สึกเอะใจว่าทำไมอาหารที่แม่ค้าใส่ถุงมันดูแปลกๆคิดว่าน่าจะเป็นเมนูตับหวาน มันดูเหมือนว่าตับดิบๆใส่เลือดสดๆสีแดง สงสัยก็ถามแม่ค้ากลับไปว่านี่ใช่ตับหวานใช่ไหม แม่ค้าก็ตอบว่าใช่ ก็เลยบอกกลับไปว่า ไม่เอาแบบดิบแต่แม่ค้าก็ยืนยันว่านี่แหละตับหวานแบบนี้ ไม่มีแบบอื่น (จังหวะนั้นมีลูกค้า เป็นลุงอีกคนพูดสวนขึ้นมาว่า อ๋อ คนกรุงเทพเขากินกันแบบสุกๆไม่ใช่แบบนี้ โทษทีๆน้อง แม่ค้าเพิ่งมาจากบ้านนอก) แม่ค้าก็เอาไปทำให้ใหม่แบบไม่พอใจ ลุงอีกคนก็เอาไปตั้งไฟพอได้สีเทาๆก็ยกออก
พอถามว่าเท่าไหร่ แม่ค้าก็บอกว่า115 บาท ตับหวานมีการปรับราคาขึ้น จาก 40 บาทเป็น 60 บาท กลับมาถึงที่ห้องก็แกะกิน แต่ดูไม่น่ากินเท่าไหร่ คิดว่าเลือดถ้าเราเอาไปคั่วจะออกเป็นสีดำ แต่มันพีคมาก พอกินเข้าไปตับไม่สุกเท่าไหร่ มันจะออกนิ่มๆแต่บังเอิญ มันมีอะไรไม่รู้เหนียวๆ ก็กินไปเผลอกินเข้าไปหลายชิ้นมีความรู้สึกว่ามันคาวๆ คิกในแง่ดีว่ามันสุกไม่ดีเลยทีกลิ่นคาวๆ เริ่มชัดเจนขึ้นเรื่อยๆ จนสงสัยว่า
ปกติตับหวานเป็นประมาณนี้ใช่ไหม
แต่นี่เป็นเมนูตับหวานที่ซื้อมา เป็นอย่างนี้
ตอนแรกก็คิดแปลอบใจตัวเองว่าน่าจะเป็นหนังกบ ก็พอจะทนไหวอยู่ แต่เริ่มแปลกๆที่หนังมีเนื้อติดมาด้วย ทำให้มั่นใจขึ้นว่ามันไม่น่าจะใช่หนังกบ
ก็ตามที่ภาพเห็นนั่นแหละ สรุปว่ามันคือเนื้ออะไรที่ทำมาให้กิน เค้าใส่เนื้ออะไรผสมลงไป คงกินต่อไม่ไหวรู้สึกคลื่นไส้มาก
ที่มา : www.thaijobsgov.com