ด้วยความที่ชาวดัตช์นิยมสร้างบ้านที่ไม่มีห้องเก็บของใต้ดิน ทั้งคนรุ่นใหม่ยังนิยมปลูกผักกินเอง หรือไม่ก็ซื้อมาเก็บไว้ในปริมาณมากเพื่อให้ได้ราคาถูก แต่พอซื้อมาแล้วกลับกินไม่ทันทั้งยังไม่มีที่เก็บอีกด้วย

ดังนั้น "Floris Schoonderbeek" นักออกแบบชาวดัตช์จึงทำการออกแบบ "ตู้เย็น" ไม่ธรรมดาขนาดใหญ่ใต้ดิน โดยที่ไม่ต้องใช้พลังงานไฟฟ้าเลยสักนิด ซึ่งทำหน้าที่เหมือนห้องใต้ดินเพื่อแก้ไขปัญหาของคนรุ่นใหม่ ทั้งยังสามารถเก็บความเย็นได้อีกด้วย

โดยใช้ประโยชน์จาก "ฉนวนของดิน" ช่วยเก็บความเย็นของผิวดินเอาไว้ และรับความเย็นจากน้ำหล่อเลี้ยงภายนอก

ทำให้อุณหภูมิภายในตู้เย็นมีความเย็น 10 - 12 องศาเซลเซียสตลอดปี ซึ่งเหมาะสำหรับการเก็บถนอมอาหารทั้งผัก ผลไม้ ไวน์ และชีส 

โดยภายในตู้เย็นจะมีลักษณะเป็นทรงกลม ขนาดความจุกว่า 3,000 ลิตรซึ่งใหญ่มากๆ (เท่ากับตู้เย็นธรรมดา 20 ตู้) และสามารถเก็บอาหารได้มากถึง 500 กิโลกรัมเลยทีเดียว แต่จะต้องวางตู้เย็นนี้ไว้ใต้ดินลึกว่า 1 เมตร ทั้งยังต้องใช้ดินกลบฝังอีกด้วย

ข้อมูลและภาพประกอบจาก "meekhao และ designyoutrust"
http://www.meekhao.com/it/ground-fridge