หากว่าใครมีโอกาสไปแอ่วเชียงใหม่ แล้วนึกอยากจะลิ้มลองอาหารเหนือต้นตำรับล้านนาแท้ ขอแนะนำให้มากินกันได้ที่ห้องอาหาร Eat โรงแรม ยู เชียงใหม่ ชวนชาวเชียงใหม่และนักท่องเที่ยวที่มาเยือนเมืองเชียงใหม่มาชิมอาหารไทยตำรับล้านนาแท้ ที่แม่ครัวใส่ใจปรุงทุกจานอย่างใส่ใจให้เข้าถึงรสชาติดั้งเดิมของแต่ละเมนู

     มีเมนูที่ขึ้นชื่อมากมาย อาทิ ข้าวซอยไก่ เมนูที่นับเป็นการผสมผสานวัฒนธรรมของชาวจีน (เส้น) และชาวมุสลิม (น้ำ) เข้าด้วยกัน น้ำซุปเข้มข้น หอมเครื่องแกง เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากชนิด, แกงฮังเล แกงที่สืบสานมาจากชาวพม่าที่อพยพมาอยู่ที่เชียงใหม่ เดิมนิยมแกงเพื่อใส่บาตรหรือถวายพระ, ชุดอาหารเหนือ เต็มอิ่มกับชุดใหญ่จัดเต็มในชุดเสิร์ฟขนมจีนน้ำเงี้ยว ข้าวเหนียว ไส้อั่ว แคบหมู ชุดผักต้มและน้ำพริก

อ่านต่อได้ที่ http://www.manager.co.th/Food/ViewNews.aspx?NewsID=9580000079192