คนที่มีอาการแพ้ไข่ส่วนใหญ่มักจะไวต่อโปรตีน 4 ชนิดจากโปรตีน 40 ชนิดที่มีอยู่ในไข่ขาว ทางนักวิทยาศาสตร์จึงคิดหาวิธีสกัดโปรตีนสี่ชนิดนี้ออกมาเพื่อปิดสวิตช์ส่วนที่เป็นต้นเหตุทำให้เกิดอาการแพ้ไข่

คนดู: 873 ครั้ง , 2