การดูลักษณะไก่เก่งตอนเล็กๆ
ไก่เก่งหรือไก่ที่จะมีลักษณะชั้นเชิงฝีตีนดีเมื่อโตขึ้น เราสามารถดูลักษณะของมันตั้งแต่อายุได้ 2-3 เดือน
คือมันจะแสดงจุดเด่นหรือมีแววตั้งแต่เล็กๆเลยทีเดียว ผู้เขียนเพาะเลี้ยงไก่มากว่า 25 ปี เฝ้าสังเกต ดู
ลูกไก่ มาคอกแล้วคอกเล่า ปรากฏว่าไก่ที่เก่งมันจะฉายแววให้เราเห็นตั้งแต่เล็กๆลักษณะท่าทางและ
พฤติกรรมต่างๆที่มันแสดงออกบ่งบอก ว่ามันจะเป็นไก่เก่งเมื่อโตขึ้นมีโดยสังเขปดังนี้
1. ลูกไก่ตัวที่ชอบแตกฝูง หมายถึง ลูกไก่ตัวที่ไม่ชอบอยู่ในฝูง เวลาแม่ของมันพาไปคุ้ยเขี่ยหากินมันมักจะ
แยกตัวออกห่าง ไปหากินห่างจากแม่ของมันเพราะโดยปกติแล้วลูกไก่เล็กๆ มันจะคอยติดตาม แม่ตลอด
เวลา ยิ่งมีอายุมากขึ้นมันจะแยกตัวออกไปหากินห่างแม่ยิ่งขึ้นแสดงให้เห็นว่าลูกไก่ตัวนั้นมีจิตใจเข้มแข็งไม่
กลัวใครตั้งแต่เล็กๆซึ่งเป็นลักษณะ ของไก่เก่งทุกตัวทีมีจิตใจเป็นนักสู้ไม่กลัวใคร ข้อควรระวัง ลูกไก่ที่แยกตัว
ออกไปหากินห่างแม่ของมันมักจะไม่ค่อยรอดปากเหยี่ยวปากกาและสัตว์ร้ายอื่นๆ เช่น หมา แมว ในกรณีที่ปล่อย
เลี้ยงตามธรรมชาติ ที่เหลือก็เป็นไก่ไม่ค่อยเก่ง
2. ลูกไก่ตีหย่าแม่ ลูกไก่ชนโดยทั่วไปเมื่อมีอายุได้ 2- 3 เดือนมันจะเริ่มตีกันเพื่อแย่งกันเป็นจ่าฝูงหลังจากนั้นแม่
ของมันจะ ทิ้งเราเรียกว่า "ตีหย่าแม่" สมกับคำที่กล่าวกันว่า "เกิดเป็นไก่ (ชน) ต้องชน เกิดเป็นคนต้องสู้"
หรือฝรั่งเขาว่าไก่เป็นสัตว์ประเภท "Born to fight"
- ลูกไก่ตัวใดที่ไม่ค่อยสู้ไก่ หรือสู่ไม่นานก้ยอมแพ้ ลูกไก่ตัวนั้นเมื่อโตขึ้นชั้นเชิงฝีตีนอาจจะมีตามสายพันธุ์
แต่จิตใจไม่ค่อยเต็มร้อย และมักจะเป็นไก่ที่สมบูรณ์ สวยงามเพราะการเจริญเติบโตไม่หยุดชงักเหมือนตัวที่ตี
กันมากๆและไม่ค่อยมีรอยตำหนิิบริเวณหัวและหัวปีก ทั้งนี้ลูกไก่คอกหนึ่งๆจะไม่เก่งทุกตัว เช่นเดียวกับคนเรา
ยังมีความเฉลียวฉลาดนิสัยและความถนัดไม่เหมือนกัน เช่น บางคนเล่นกีฬาเก่ง บางคนรักสวยรักงาม บางคนขี้โรค
เป็นต้น ทั้งๆที่เป็นพี่น้องท้องเดียวกัน ด้วยเหตุนี้นักเลี้ยงไก่จึงนิยมเพาะไก่เอง เพราะได้รู้เหล่ารู้สายพันธุ์ รู้ลีลา
ชั้นเชิงในการชนของมันตั้งแต่ปู่ย่าตายายและยังรู้นิสัยใจคอมันมาตั้งแต่เล็กๆไม่ใช่ดูแต่ความสวยงามหรือลักษณะ
โหวเฮ้งดีเพียงอย่างเดียว หรืออีกประการหนึ่ง การเพาะไก่เองยังได้รู้นิสัยใจคอของมัน ซึ่งแต่ละตัวไม่เหมือนกัน
ตลอดจนความสมบูรณ์ของร่างกาย ไก่ที่ขี้โรคมาตั้งแต่เล็กโตขึ้นจะไม่เก่งแม้ว่าจะมีลีลาชั้นเชิงฝีตีนดีขนาดไหน
ก็เป็นไก่เก่งไม่ได้ เพราะร่างกายไม่แข็งแรง ไก่เก่งต้องสมบูรณ์ทั้งร่างกายและจิตใจและฝีตีน
- ลูกไก่ตัวใดที่มักจะสู้กับไก่ในฝุงทุกตัว เที่ยวเกะกะระรานเขาไปทั่ว ตีตัวหนึ่งแพ้แล้วจะไปตีอีกตัวหนึ่งจนชนะเขา
หมดกลายเป็นจ่าฝูง ไก่ตัวนั้นถ้าอยู่รอดไม่แคระแกร็นหรือพิการไปเสียก่อนรับรองได้ว่าไก่ตัวนั้นมักจะเป็นไก่เก่ง
อนาคตถึงบ่อนทุกตัว ใครที่เพาะไก่ถ้าปรากฎว่ามีลูกไก่ตัวใดเข้าลักษณะดังกล่าวข้างต้นให้รีบแยกออกมาขังเดี่ยว
ประมาณ 1- 2 อาทิตย์ก็จะเลิกตีกันไปเอง มิฉะนั้นลูกไก่ตัวรั้นอาจพิการและเสียไก่ไปตั้งแต่เล็กๆในการเพาะเลี้ยงไก่
แบบปล่อยตามธรรมชาติตามชนบททั่วไปลูกไก่ตัวเก่งมักไม่ค่อยรอดถ้ารอดก็มักจะตัวเล็กกว่าเพื่อน
ในการไปซื้อหาไก่ตามชนบทที่มีไก่หนุ่มเป็นฝูงๆนั้นผู้เขียนมักจะเลือกไก่ตัวที่เป็นจ่าฝูงและมีรอยที่ถูกตีแถวหัว
หน้าตา โดยเฉพาะหัวปีกถ้ามีรอยจิกยิ่งแสดงให้รู้ว่าไก่ตัวนั้นเชิงชนหัวลึกเวลาถูกกอดไม่หงายไพล่จึงถูกจิกหัวปีก
ซื้อได้เลยรับรองไม่ผิดหวัง ข้อสังเกตอีกประการหนึ่งไก่ที่เป็นจ่าฝูงมักมีขนาดเล็กกว่าไก่ตัวอื่นๆในฝูงเพราะในช่วง
เล็กๆตี กับเขาไปทุกตัวเลยแกร็น ส่วนตัวใดที่สวยงามรอยโต หน้าตาไม่มีรอยขีดข่วน แสดงว่าไก่ตัวนั้นตอนเล็กๆใจ
ไม่ถึง ไม่ค่อยสู้ใครเอาแต่กินจึงโตกว่าเพื่อน
3. ลูกไก่ตัวที่สู้กับไก่ที่ใหญ่กว่า ไม่กลัวหมากลัวแมวหรือไม่ค่อยกลัวอะไรแสดงให้รู้ว่าไก่ตัวนั้นใจเต็มร้อยโตขึ้น
ต้องเป็นไก่ที่มีจิตใจเป็นนักสู้ สู้ไม่ถอย ดูแลให้ดีอย่าปล่อยให้ตีกับไก่ใหญ่ อาจเสียไก่ได้
4. ลูกไก่ที่เวลาเราจับมักดิ้น โดยเฉพาะเวลาจับปาก จับคอ จับคาง จับตุ้มหู มักจะดิ้นสบัดหลุด หรือจิกเจ้าของ
หรือคนจับ แสดงให้เห็นว่าไก่ตัวนั้นมีจิตใจเป็นนักสู้ ไม่ยอมอะไรง่ายๆ มีความพยายาม เวลาตีจะเป็น
ไก่ไม่ยอมคู่ต่อสู้ถือว่าจิตใจใช้ได้หนี ไม่เป็น
5. ลูกไก่ที่มักจะขันตั้งแต่อายุยังน้อย คืออายุประมาณ 4 -5 เดือน เรียกว่าแก่แดด มักจะเป็นไก่เก่งใจเกิน 100 คือ
เป็นลูกไก่ ที่พยายามเป็นไก่ใหญ่ หรือมีจิตใจเกินตัว เวลาต่อสู้กับคู่ต่อสู้ เป็นไก่ที่มีจิตใจทรหดอดทนหนีไม่เป็น
ลักษณะพฤติกรรมเด่นๆ ดังที่กล่าวมามันเป็นเรื่องพันธุกรรมที่ถ่ายทอด มาจากพ่อแม่และปู่ย่าตาทวดของมัน
หรือยีนที่แสดงออกถึงเทือกเถาเหล่ากอ (Pedigree)แต่จะมีความเด่นมากน้อย แตกต่างกันออกไปไม่เหมือนกัน
ทุกตัว บางตัวมีมาก บางตัวมีน้อย และมีจุดเด่นจุดด้อยไม่เท่ากัน บางตัวจิตใจไม่เต็มร้อยแต่รูปร่างอาจสวยงาม
บางตัวรูปร่างไม่สวยงามแต่มีจิตใจเป็นนักสู้เกินร้อย สิ่งเหล่านี้คนเพาะเลี้ยงไก่ต้องสังเกตบันทึกข้อมูลต่างๆ แล้ว
จะเข้าใจได้เอง ความลับของไก่เก่ง ถ้าสังเกตให้ดีจะพบว่ามันอยู่ในกมลสันดานของมันมาตั้งแต่เล็กๆ ทำไมไก่บาง
ตัวมีลักษณะดีสวยงาม ทั้งใบหน้า รูปร่าง เกล็ด แข้งดี ถูกต้องตามตำราโหวเฮ้งไก่เก่ง แต่ทำไม? จึงตีไม่เก่ง
ไม่มีความพยายามในการต่อสู้ ผู้เขียนคิดว่าส่วนใหญ่แล้วเพราะใจมันไม่สู้ใจไม่ถึงพอถูกตีเจ็บถูกโต้เจ็บมักจะถอดใจ
ง่ายผิดกับบางตัวยิ่งเจ็บยิ่งสู้ ยิ่งมีมานะอาฆาต พยายามตีคู่ต่อสู้ให่เจ็บกว่า นอกจากนี้ ไก่เก่งต้องเป็นไก่ที่ฉลาด มี
ปฏิภาณไหวพริบในเชิงชนของมันรู้จักหลบหลีกแก้เชิงหรือแก้ทางของคู่ต่อสู้ได้สิ่งเหล่านี้เราไม่สามารถฝึกสอนมันได้
แต่มันจะมีของมันเองไก่เก่งทุกตัวมักจะมีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของมันเองไก่บางตัวอาจมีสติปัญญา
เป็นเลิศเหนือคุณสมบัติอื่นๆทั้งหมด หรือไก่เชิงจะมีลีลาชั้นเชิงในการต่อสู้เป็นเลิศ แต่คุณสมบัติในด้านความทรหด
อดทนอาจจะน้อย ไก่บางตัวอาจจะไม่ค่อยฉลาดแต่จะมีคุณสมบัติในด้านความทรหดอดทนเป็นเลิศมีพลังจิตหรือแรง
ฮึดสู้ ได้จนลมหายใจสุดท้ายเรียกว่า ยอมตายคาสังเวียนซึ่งพบเห็นได้บ่อยในสนามกีฬาชนไก่ส่วนไก่ที่มีความฉลาด
และทรหดอดทนพร้อมมั้นมีน้อยหายาก ใครมีก็ถือว่าโชคดีครับ