การ ฟอกสีฟัน หรือ ฟอกฟันขาว คือการเปลี่ยนสีฟันที่ขุ่นหมอง ให้กลับมาขาวดูดีและก็สดใส โดยใช้ผลิตภัณฑ์หรือสารต่างๆสำหรับฟอกสีฟันดังเช่นว่า Hydrogen peroxide ไปทำปฏิกิริยาทำให้สารที่ฉาบบนฟันหรือในเนื้อฟันกระจายตัวออก และก็ทำให้ฟันดูขาวขึ้น โดยไม่มีผลต่อเคลือบฟันรวมทั้งโครงสร้างของฟัน การ ฟอกสีฟัน ก็เลยเหมาะสำหรับผู้ที่มีฟันเหลือง หรือฟันสีคล้ำ ขุ่น ที่ไม่ว่าจะเป็นสาเหตุมาจากรอยเปื้อนฟัน หรือเป็นสีฟันธรรมชาติ รวมทั้งยังเป็นวิธีซึ่งสามารถทำเองถึงที่กะไว้บ้าน หรือไปทำที่คลินิกทันตกรรมก็ได้
การฟอกฟันขาวแบ่งได้เป็น 5 วิธี ดังเช่น
ผลกระทบที่พบบ่อยที่สุด เป็นอาการเสียวฟันซึ่งจะเกิดขึ้นในช่วงแรกและมีลักษณะอาการอยู่ราว 1 – 3 วัน แล้วก็ค่อยๆหายไป อาการเสียวฟันเกิดขึ้นจากการที่น้ำยาฟอกสีฟันไปทำให้เม็ดสีของฟันกระจายตัวออกเป็นโมเลกุลเล็กๆทำให้เนื้อฟันถูกดึงน้ำออกไปด้วย และก็ไปกระตุ้นปลายประสาทในเนื้อฟันที่ไวต่ออุณหภูมิ ทำให้มีความรู้สึกเสียวฟัน ซึ่งเป็นอาการธรรมดาที่จะหายไปเอง ก็เลยไม่ต้องกังวล