วันหยุดว่างๆ ไปฟินกับซี่โครงหมูนุ่มๆ ที่ Central Word กันดีกว่า ตัวซี่โครงหมักด้วยเครื่องเทศสูตรพิเศษถึง 13 ชนิด แล้วนำไป sous vide ต่ออีก 2 วัน!! จากนั้นนำมาย่างและอบต่อ บอกเลยว่า ละมุนลิ้น เนื้อนุ่มมากกกกกก อร่อยกรุบมากค่ะคุณ ตอนกินนี่เนื้อหลุดออกจากซี่โครงง่ายไม่มีติดเลย ฟินสุดๆ แล้วก็ยังมีเมนูเด็ดๆ น่ากินอีกเพียบ ใครยังไม่เคยลอง ไปลองกันได้ที่ Salt//Pepper ชั้น 7 central world เลย ^^