“ไก่” เป็นสัตว์ที่ผูกพันกับสังคมไทยทุกชนชั้น ยิ่งเฉพาะ ”ไก่ชน” เรียกว่าได้รับความนิยมตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน เฉกเช่นสมัยสมเด็จพระนเรศวรมหาราช ก็มีเรื่องราวยอดไก่ชนที่ได้รับการกล่าวขานในหน้าประวัติศาสตร์ เมื่อครั้งสมเด็จพระนเรศวรมหาราชนำไก่เหลืองหางขาวจากเมืองพิษณุโลกขึ้นสังเวียนชนกับไก่พระมหาอุปราชาแห่งหงสาวดี จนคว้าชัยชนะและได้รับสมญานามว่า “เหลือหางขาว ไก่เจ้าเลี้ยง” วันนี้ Petcitiz จะพาไปทำความรู้จักกันค่ะ
เหลืองหางขาว มีถิ่นกำเนิดที่ จ.พิษณุโลก ถือเป็นของดีของจังหวัด และเป็นสมบัติของชาติไทย ได้รับความสนใจ กันอย่างแพร่หลายทั่วประเทศ ดังนั้น เพื่อการอนุรักษ์ และพัฒนาไก่สายพันธุ์นี้ เพื่อให้ดำเนินไปในทิศทางเดียวกัน คงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ และลักษณะประจำพันธุ์ที่แน่นอน สำนักปศุสัตว์จังหวัดพิษณุโลก ได้แต่งตั้งคณะกรรมการกำหนดมาตรฐานพันธุ์ขึ้นเมื่อวันที่ 12 ตุลาคม 2542 ดังต่อไปนี้ สายพันธุ์เหลืองหางขาว เพศผู้ มีน้ำหนักตั้งแต่ 3 กก. ขึ้นไป สูงตั้งแต่ 60 ซม. วัดจากใต้ปากล่างตั้งฉากถึงพื้นที่ยืน ส่วนเพศเมีย มีน้ำหนักตั้งแต่ 2 กก. ขึ้นไป สูงตั้งแต่ 45 ซม. ขึ้นไป
ตามตำนานกล่าวว่า เหลืองหางขาวจัดเป็นไก่มีสกุลและชั้นเชิงด้านฝีมือ นำมาซึ่งคำกล่าว “ไก่เหลืองหางขาวกินเหล้าเชื่อ” หมายถึง เมื่อนำไก่สีนี้ไปตี ให้เชื่อมั่นได้ว่าจะต้องเป็นฝ่ายชนะอย่างแน่นอน สามารถสั่งเหล้าเงินเชื่อมากินก่อนได้เลย
ลักษณะเด่นตามตำรา
• อกชัน ยืนยืดอกหรือเชิดอก ทำให้ด้านท้ายของตัวลาดลงต่ำ แสดงถึงความเป็นไก่นักสู้
• หวั้นชิด ช่วงหางอยู่ชิด หรือติดกับบั้นท้ายตรงบริเวณเชิงกราน ทำให้ช่องว่างระหว่างบั้นท้ายกับเชิงกรานแคบ แสดงถึงความอึดและอดทน
• หงอนบิด หงอนไม่ตรง บิดเอียงไปด้านข้างเล็กน้อย แต่ไม่พับเอียงมากเกินไป
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมคลิกได้ที่ https://www.petcitiz.info/สัตว์เลี้ยง/