ภัตตาคารบ้านสิริ อาหารดี ดนตรีไพเราะ
“อาหารดี ดนตรีไพเราะ” ประโยคนี้คงจะเหมาะกับภัตตาคารบ้านสิริของเราเสียจริงๆเลยนะคะ เพราะภัตตาคารบ้านสิริของเรามีอาหารรสชาติดีจากเชฟมือเอก และมีดนตรีขับกล่อมจากนักเปียโน ไวโอลีนกับดนตรีสดทำให้ลูกค้าได้ดื่มด่ำได้กับดนตรีแนวใหม่ ดนตรียุค 60s, 70s, 80s
เสียงเพลงจะทำให้อารมณ์ของเราผ่อนคลาย และส่งผลต่อการเจริญอาหารโดยไม่รู้ตัว ร้านอาหารที่มีดนตรีประกอบ มีหลากหลายรูปแบบ ทั้งร้านแนววัยรุ่นที่เน้นดนตรีสไตล์กระตุ้นอารมณ์ หรือเพลง “โดนๆ” ทันสมัย หรือจะเป็นร้านอาหารสไตล์ครอบครัวหรือร้านที่ใครก็สามารถเข้าไปใช้บริการได้ จะเน้นดนตรีสไตล์ Easy Listening หรือเพลงที่ฟังสบายๆ เข้าถึงผู้ฟังอย่างร่วมสมัย แนวเพลงให้อารมณ์เอนเอียงไปในทางเพลิดเพลิน เก่า ใหม่ คละเคล้ากันไปตามความต้องการของลูกค้า ไม่หวือหวาตามสมัยนิยมจนเกินไป บ่อยครั้งที่ลูกค้ามีความต้องการที่จะฟังเพลงที่ตนชื่นชอบหรือต้องการขึ้นไปร่วมสนุกกับเหล่านักดนตรี นั่นทำให้บรรยากาศในร้านคึกคัก สนุกสนานมากขึ้นเมื่อเทียบกับการเปิดเพลงจากเครื่องเล่นทั่วไป และบ่อยครั้งที่พบว่าทางร้านได้ “ลูกค้าประจำ” จากดนตรีมากกว่าอาหารเสียอีก โดยที่ร้านจะเลือกนักดนตรีที่เล่นเพลงแบบร่วมสมัยฟังได้ทุกเพศ ทุกวัย เน้นลูกค้าวัยทำงานหรือวัยกลางคน ซึ่งเป็นกลุ่มเป้าหมายหลักของทางร้าน เพราะลูกค้ากลุ่มนี้กำลังในการใช้จ่ายจะสูงกว่า เมื่อเทียบกับลูกค้ากลุ่มอื่น
นอกจากอาหารดี ดนตรีไพเราะแล้ว ภัตตาคารบ้านสิริ ยังมีการบริการและความใส่ใจของพนักงานในร้านทุกคนอีกด้วยนะคะ